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  • 1 Post By ZURDOh
Hace Tu Gancia casero para disfrutar en las picadas
  1. #1
    Avatar de ShinyDiscoBald
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    Hola Atorrantes hoy les voy a dejar la receta que uso yo para hacer gancia casero.

    Despues de mucha prueba y error mas o menos encontre el punto justo.

    Con esta receta te van a salir 5 lts de gancia al precio de una botella del super
    Paso a dejarle los Ingredientes y elementos necesarios:

    -Una damajuana

    -Un Corcho

    -Una Ramita de Romero

    -13 clavos de olor

    -1 kg de azucar(podes probar y ponerle menos si te gusta menos dulce)

    -750 cm3 u 800 de alcohol etilico(depende de que tan pulenta queres que quede)

    -Tambien vas a necesitar la cascara de 3 naranjas 2 limones y 1 pomelo

    OJO! vas a usar un rayador para que solo te quede la parte de color de la fruta evitando que lo blanco (que es amargo) se meta en la damajuana si no te queda intomable

    Esta es la parte de la cascara que queremos:




    Los pasos a seguir son faciles:

    Vas a meter todos los ingredientes dentro de la damajuana:Cascaras,romero,clavos de olor,azucar y alcohol.

    Vas a terminar de llenar el resto de la damajuana con agua fria para evitar que se evapore el acohol y despues la vas a tapar con el corcho.

    Tip:si el corcho queda flojo lo que podes hacer es Hervirlo un ratito para que se agrande un poco y ahi si tapala




    Lo siguiente dejar la damajuana en algun lugar oscuro y seco,cada 2 dias o 3 vas a mover el contenido para que no quede todo asentado abajo.

    En 30 dias esta listo para que lo tomes asi que podes poner un colador en una olla y vaciarla ahi para que no pase ninguno de los ingredientes

    Metelo en botellas o tomalo ese mismo dia con amigos

    Feliz Borrachera barata
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  2. 2 usuarios te agradecen por lo que pusiste, ShinyDiscoBald.

    Raimundo (04-05-2011), rayosycentellas (04-05-2011)

  3. #2
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    Predeterminado Re: Hace Tu Gancia casero para disfrutar en las picadas

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  4. #3
    Avatar de ShinyDiscoBald
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    Predeterminado Re: Hace Tu Gancia casero para disfrutar en las picadas

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  5. #4
    Avatar de ZURDOh
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    Predeterminado Re: Hace Tu Gancia casero para disfrutar en las picadas

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  6. #5
    Avatar de ZURDOh
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    Predeterminado Re: Hace Tu Gancia casero para disfrutar en las picadas

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  7. #6
    Avatar de principe gris
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    Predeterminado Re: Hace Tu Gancia casero para disfrutar en las picadas

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  8. principe gris, te dice Gracias:

    Alvarez (07-07-2011)

  9. #7
    Avatar de Alvarez
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    Predeterminado Re: Hace Tu Gancia casero para disfrutar en las picadas

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  10. Alvarez, te dice Gracias:

    ShinyDiscoBald (07-07-2011)

  11. #8

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    Predeterminado Re: Hace Tu Gancia casero para disfrutar en las picadas

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  12. #9

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    Predeterminado Re: Hace Tu Gancia casero para disfrutar en las picadas

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